Cet article commente quelques correspondances symboliques entre la pandémie de Covid-19 et l’astrologie médicale.
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Certes,
le déclenchement de la crise du coronavirus en Europe et dans le
monde est en correspondance avec la conjonction Saturne-Pluton de
janvier 2020*. Cet aspect planétaire évoque en effet une crise
profonde et destructrice.
Cependant,
si l’on se base de façon plus spécifique sur les correspondances
symboliques de l’astrologie médicale, le transit planétaire
qui évoquait une possible épidémie s’est formé durant l’année
2019, et il n’a pas duré au-delà : il s’agit du carré
Jupiter-Neptune.
Actuellement, en 2021, aucune planète en transit ne représente le Covid-19, selon les principes de l’astrologie médicale. Cette maladie est due à un virus, le SARS-CoV-2 et, comme ses frères les coronavirus, il cible les voies pulmonaires.
Or, aucune configuration astrale ne symbolise cette maladie, pourtant si importante qu’elle a mobilisé le monde entier, amené l’ensemble de la classe politique mondiale à mettre en place des mesures drastiques, à sacrifier l’économie de nombreux pays ou encore, en France, à passer outre la Constitution, les lois et toutes les conventions sur les droits de l’homme, pour combattre le fléau. Certes, aucune maladie n’a autant mobilisé. Le cancer, par exemple, n’a jamais mobilisé de la sorte, bien que cette maladie grave se soit développée de façon spectaculaire à notre époque, au point qu’on relève de nombreux décès du cancer, que cela est devenu aussi dévastateur que courant, et presque banal. On s’est habitué. Le monde « ne tourne pas autour » du cancer. Ne parlons pas des nombreuses maladies dont les pouvoirs publics en France se détournent, refusant parfois de reconnaître leur existence même, par exemple la maladie de Lyme, pour n’en citer qu’une.
Le Covid-19 inaugure une nouvelle attitude des politiques et des classes dirigeantes, des détenteurs de pouvoir en général : un dévouement sans bornes, pouvant aller jusqu’à la violence morale et la coercition, juste pour protéger la population d’une maladie ! (mais une seule)
Selon le symbolisme de l’astrologie médicale, le Covid-19 est donc, comme son nom l’indique, plutôt cantonné à 2019, donc au moment de l’apparition de ce virus. Le carré Jupiter-Neptune s’étant formé dans les signes du Sagittaire et des Poissons, la croix mutable est concernée, ce qui peut faire référence à un autre signe appartenant à cette même croix, les Gémeaux, signe des poumons, qui renvoie symboliquement, de façon acceptable, au coronavirus et à la maladie respiratoire qu’il provoque, le Covid-19.
En revanche, en ce moment, ce sont d’autres faits astraux qui sont d’actualité, et qui sont significatifs sur le plan médical.
En effet, le transit de Saturne dans le signe du Verseau, après la conjonction Jupiter-Saturne** de décembre 2020 dans ce signe, renvoie, selon les principes de l’astrologie médicale, aux principaux effets secondaires des injections à ARN messager, utilisées pour vaincre le Covid-19, comme les thromboses, les maladies cardiovasculaires, les AVC. En effet, le Verseau est en correspondance avec la circulation sanguine, et ce signe forme un axe avec son opposé, le Lion, qui symbolise le cœur. Ainsi, cet axe représente toutes les maladies cardiovasculaires, affectant les vaisseaux sanguins, les formations de caillots dans les artères ou dans les veines, qui sont mises en relief actuellement.
Avec
le carré Saturne-Uranus, ce transit apparaît encore plus nocif.
Uranus
peut aussi évoquer symboliquement certains réseaux « électriques »
du corps, comme par exemple le système nerveux. Ainsi, des maux en
lien avec les nerfs, les liaisons nerveuses, peuvent survenir.
Par ailleurs, certains scientifiques qui se sont penchés sur la composition des injections pour contrer le Covid-19, signalent la présence de nanoparticules d’oxyde de graphène, une substance qui aurait comme principale caractéristique d’être magnétisable et/ou d’être un conducteur électrique ; elle aurait donc été injectée en masse lors de la « vaccination » (bien qu’elle soit néfaste à la santé)***. Cette substance, en raison de ses propriétés, renvoie aussi au symbolisme du Verseau et de son maître Uranus.
Enfin, comme Uranus est en Taureau, on peut relever de possibles dysfonctionnements de la thyroïde.
*** Ces nanoparticules d’oxyde de graphène seraient présentes dans la technologie Hydrogel. Cette dernière a été évoquée par un médecin américain il y a quelques mois, Carrie Majed : elle a expliqué que cette technologie développée aux Etats-Unis, permettrait de « connecter » les corps humains au numérique. Cette idée folle de fusion des mondes physique, biologique et numérique est justement évoquée par l’éminent Klaus Schwab, fondateur du Forum économique mondial, comme ce qu’il nomme « la quatrième révolution industrielle », dans son livre Covid-19, la Grande réinitialisation.
Saison de pleine maturité, de rayonnement, l’été représente le midi de l’année, alors que le Soleil transite les signes du Cancer, du Lion et de la Vierge.
Chacun des signes du Zodiaque diffuse l’énergie de Vie à sa façon; ainsi certains sont dotés d’une plus grande vitalité extérieure.
Découvrez comment vous régénérer -cet été, notamment- en fonction de votre signe du Zodiaque, et de votre élément : feu, air, eau, terre.
L’été est l’apogée du Soleil, qui éclaire à son maximum la Terre, dans l’hémisphère nord.
C’est la saison de la lumière, du rayonnement, de la vitalité. Elle correspond au développement complet de la végétation, qui se manifeste comme une grande fête de la nature !
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Le solstice d’été correspond à l’entrée du Soleil dans le signe du Cancer, un signe d’eau, de fécondité, maîtrisé par la Lune, et lieu d’exaltation de Jupiter.
C’est le signe des eaux primordiales et des sources. En Cancer, l’être expérimente la vie intérieure et le monde des sentiments. Réceptif et sensible, le Cancer ressent les êtres, les événements, le monde. L’être connaît ses émotions, et en fait son miel, de sentiments, de rêves, d’inspiration, d’imagination …
Puis le Soleil transite dans son domicile, le Lion, où il bénéficie de ses plus grandes possibilités de rayonnement. C’est dans ce signe que l’être développe la conscience de soi. La plénitude extérieure est complète ; le Lion symbolise les créations, les enfants, les œuvres …
En Lion, le soleil des vacances invite à jouer ! Mais le jeu doit rester gratuit, sans autre fin que la joie, sans gain, sans ostentation, sans compétition. C’est un défi. Neptune, en exaltation dans le Lion, incite à développer une spiritualité, et une compassion. Le Soleil et Neptune suggèrent un bel idéal, généreux et sublime.
Ensuite vient la rentrée, le retour au travail … Dans la Vierge, le faste n’est plus de rigueur. La Vierge, à la saison des moissons, modère les excès du Lion. La Vierge développe un regard critique et veille à utiliser l’énergie avec mesure, car c’est le temps de l’amélioration, du perfectionnement, afin de passer à une autre étape …
La vitalité et le Soleil dans les signes du Zodiaque
Le Soleil est symbole de vitalité, et de vie. Dans les signes, l’énergie est filtrée de différentes façons.
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LES SIGNES DE FEU
La vitalité des signes de feu est puissante, débordante. C’est pourquoi, justement, les natifs du Bélier, du Lion et du Sagittaire peuvent en faire trop, et gaspiller leur énergie. Les vacances sont le moment pour ralentir le rythme et recharger ses batteries. Symboliquement, c’est le Lion qui représente l’énergie maîtrisée.
=> Le Bélier, le Lion et le Sagittaire, qui sont les signes de feu, se régénèrent en été en allant au soleil, et en s’exposant à ses rayons bienfaisants. L’élément feu peut aussi être activé de façon très concrète : les barbecues, ou les feux de camp, les feux d’artifice sont autant d’expressions de cet élément qui peuvent ravir les natifs de ces trois signes … [ Lire la suite.]
LES SIGNES D’AIR
Les signes d’air ne bénéficie pas d’une vitalité exceptionnelle ; elle est assez faible, bien qu’ils disposent d’une certaine résistance mentale. C’est sur ce plan aussi qu’ils peuvent s’épuiser, parfois. Les Gémeaux sont nerveux et, dans la Balance, le Soleil en chute suggère une énergie moindre, tandis que le Verseau est le signe de son exil, ce qui montre que, sur le plan physique et extérieur, en tout cas, l’énergie est un peu atténuée (Ce n’est pas grave ; ces signes visent une finalité qui nécessite une mise en veilleuse du Soleil).
=> Les Gémeaux, la Balance et le Verseau, qui sont les signes d’air, pourront se régénérer en été en prenant l’air, à la montagne ou à la mer par exemple, en emplissant leurs poumons d’air pur, et en s’oxygénant sans modération… [ Lire la suite.]
LES SIGNES D’EAU
La vitalité des signes d’eau est moyenne. Dans ces trois signes féminins, les énergies sont intériorisées, de sorte qu’il est nécessaire de revenir vers soi, pour digérer, transmuter les émotions, et lâcher prise (pour le Cancer, le Scorpion et les Poissons).
Le calme et le repos sont nécessaires ; ainsi les natifs des signes d’eau ne développeront pas de douleurs psychosomatiques.
=> Le Cancer, le Scorpion et les Poissons, qui sont les signes d’eau pourront se régénérer en été en allant au bord de l’eau ou dans l’eau, en dénichant des sources, en pataugeant au bord des rivières, en plongeant dans l’océan. En ville, ils pourront aller à la piscine, ou jouer avec les jets d’eau et les éclaboussures. L’air marin est bénéfique aux signes d’eau, et toutes les activités en rapport avec cet élément sont bénéfiques : la natation, les sports nautiques … [ Lire la suite.]
LES SIGNES DE TERRE
Les signes de terre disposent d’une bonne résistance, mais celle-ci est souvent liée à un contrôle, un peu de rigidité, de raideur.
Pour favoriser un assouplissement, tant physique que psychologique, le Taureau peut s’intéresser à tous les processus (sur les plans physique, mental, émotionnel) d’élimination. La Vierge peut se détendre, et se calmer mentalement. Le Capricorne pourra développer l’optimisme (se « désaturniser »), et privilégier tout ce qui contribue à une reminéraliser son corps. Il en a particulièrement besoin.
=> Le Taureau, la Vierge et le Capricorne, qui sont les signes de terre, pourront se régénérer en été en allant dans la nature, en forêt ou à la campagne, notamment. S’ils vont au bord de la mer, ils pourront marcher pieds nus sur la plage pour se recharger en énergie tellurique.… [ Lire la suite.]
Si l’on vous dit « Gayelord Hauser », vous pensez levure de bière, petits gâteaux ou barres énergétiques. Pourtant, avant d’être une marque de produits diététiques, Gayelord Hauser est le nom d’un nutritionniste, qui a vraiment existé, et qui est né à la fin du siècle dernier … Cet article propose de découvrir le personnage et son thème natal.
Benjamin Gayelord Hauser (1895-1984) était en effet un nutritionniste américain, qui a promu une alimentation naturelle au milieu du 20ème siècle. Il s’est notamment attaché à promouvoir les aliments riches en vitamine B, et à dissuader ses contemporains de consommer certains aliments tels que le sucre ou la farine blanche. Hauser a aussi écrit des best-sellers, et a été très populaire de son vivant, comme conseiller nutritionnel de nombreuses célébrités de son époque.
Gayelord Hauser
Sur sa carte du Ciel, on découvre une répartition planétaire intéressante et rare. On voit en effet que les planètes autour du Zodiaque forment trois groupes. Certaines de ces planètes sont reliées en aspect, formant un grand trigone en signes d’eau – ce qui fait apparaître un grand triangle bien visible sur la carte du Ciel.
Ce modèle planétaire révèle des talents créateurs, et c’est la Lune en Poissons, en maison VI, qui est la dominante de la configuration. Elle signale le génie créatif du natif et rappelle bien évidemment la thématique de la nutrition – en effet, la Lune évoque la santé et plus précisément les aliments, la digestion, tandis que les Poissons et la maison VI sont associés au domaine de la santé.
Ils sont soutenus de plus par l’Ascendant, situé en Vierge, ainsi que par les Noeuds lunaires sur l’axe Vierge-Poissons (maisons I et VII). On voit un karma, des motivations, une destinée très focalisés et précis, en rapport avec la santé, l’hygiène de vie, et l’on comprend que, dans cette vie, il était question pour Hauser de développer un sens du partage auprès de ses contemporains, et une implication sociale (maison VII).
Le natif est né Helmut Eugen Benjamin Gellert Hauser le 17 mai 1895 à Tübingen, en Allemagne, de Christian Hauser, un maître d’école, et d’Agate Rothe.
À l’âge de seize ans, le jeune Helmut rejoint son frère aîné, le révérend Otto Hauser, pasteur, à Chicago dans l’Illinois. Peu de temps après, ils s’intallent à Milwaukee.
C’est durant cette période de sa vie que Hauser est frappé de tuberculose à la hanche, une maladie qui était presque toujours mortelle à l’époque. Après plusieurs opérations, son cas est déclaré sans espoir.
Hauser consulte alors un naturopathe, le docteur Benedict Lust, qui lui prescrit une cure de bains chauds, avec de l’argile et des plantes médicinales.
L’état de Hauser s’améliore et, sur les recommandations de Lust, il part en Suisse pour voir si la nouvelle «science de l’alimentation» (Nahrungswissen) a quelque chose à lui offrir. Un moine, le frère Maier, lui recommande un régime strict de salades, de jus de fruits, de bouillis de légumes et d’herbes. En quelques semaines, il est définitivement guéri.
En outre, le grand trigone de son thème montre peut-être des possibilités de guérison plutôt exceptionnelles. Ce dessin triangulaire en signes d’eau, est également présent dans le thème du journaliste Norman Cousins, qui s’est guéri seul d’une maladie grave selon une méthode très originale (La guérison par le rire). Ce grand trigone eau-terre, par sa position en signes et en maisons, met en relief dans ces deux thèmes le lien entre la santé et les habitudes, entre la santé et les émotions, et surtout il signe dans ce domaine une approche pragmatique.
C’est à la suite de cette expérience que Hauser entreprend des études de nutritionniste, à Vienne, Zurich, Dresde et Copenhague, dans le but de diffuser un message sur «le pouvoir de la nourriture». De retour aux États-Unis, il change de nom et s’installe à Chicago. Il parcourt le Midwest en valorisant ses cinq «aliments merveilleux» : yogourt, levure de bière, lait écrémé en poudre, germe de blé, et surtout mélasse.
Hauser croit aux effets salutaires des aliments complets, non raffinés, et exhorte les gens à éviter les excès de graisse, de sucre et de viande. Il leur conseille d’«enrichir» le lait et toute leur alimentation avec du lait écrémé en poudre, de la mélasse et de la levure de bière. Il fournit des recettes de muffins avec du blé complet, de pains, de boissons et de yogourt. Lorsque, dans les années 50, des pains blancs enrichis sont commercialisés aux Etats-Unis, Hauser les dénonce comme étant «dévitalisés», en raison de l’absence des propriétés du germe de blé vivant dans ces produits.
Hauser continue ses études aux États-Unis et obtient des diplômes de naturopathe et de chiropracteur.
En 1925, il rejoint son beau-frère, Sebastian Gysin, dans l’entreprise Milwaukee Modern Products. Celle-ci a déjà fabriqué un laxatif à base de plantes, qui été développé par Gysin. Hauser l’aide alors à commercialiser une série d’autres produits alimentaires. Aujourd’hui, quelques-uns de ces produits sont encore commercialisés aux Etats-Unis. La marque est mieux connue en France. C’est le groupe Distriborg (créé en 1970) qui l’a rachetée en 1999, et qui commercialise une gamme bien plus complète de produits alimentaires sous la marque « Gayelord Hauser ».
Dans le thème de Gayelord Hauser, le grand trigone évoque une réussite dans la carrière, et une réalisation importante – avec le soutien sans faille de Saturne, de la Lune, de la conjonction Vénus-Jupiter, dans les secteurs II-VI et X, liés à la profession.
Greta Garbo
En effet, en 1927, Hauser déménage à Hollywood, où son charme le rend rapidement populaire -Gaylord Hauser est en effet un bel homme, et a des manières très particulières qui conquièrent Adele Astaire puis, plus tard, Marlene Dietrich, Paulette Goddard, Gloria Swanson et, surtout, Greta Garbo.
Ces stars lui demandent des conseils. Un peu plus tard, il les dispense à d’autres grands, comme la Reine Alexandra de Yougoslavie, le Baron Philippe de Rothschild, Grace Kelly, Ingrid Bergman, Jeanne Moreau et la Duchesse de Windsor.
La conjonction Vénus-Jupiter en Cancer en maison X, au trigone de la Lune indique effectivement une importante popularité, au sein de la haute société, des dames notamment. La réussite est vécue dans un milieu lié au plaisir, et elle est associée à une séduction. De nature aimable et confiante, le natif se comporte agréablement et attire le succès.
Comme il est infatigable, Hauser commence sa carrière d’écrivain en 1930 pour promouvoir ses principes de nutrition, avec Harmonized Food Selection, Hauser Body-Building System, et New Treasury of Secrets, en 1974. Ses livres sont traduits en douze langues, et son livre le plus célèbre, Look Young; Live Longer (Vivez jeune, vivez plus longtemps, écrit en partie par Frances Warfield Hackett), a été condensé dans le Readers Digest.
Hauser a été l’ami de Greta Garbo jusqu’à la fin de sa vie -peut-être ont-ils été amants. Garbo était également amie avec Frey Brown, un jeune acteur prometteur qui avait quitté sa carrière au début des années 40 pour être le partenaire domestique masculin de Hauser.
En 1950, Hauser a acheté une villa à Taormina, en Sicile, et a passé une grande partie de son temps chez Frey Brown. Après la mort de celui-ci, en 1979, Hauser a revendu la villa, et est retourné à Hollywood, où il est resté en bonne santé jusqu’à peu avant sa mort, le 26 décembre 1984, à la suite d’une pneumonie.
Hauser a été critiqué presque dès le début par les autorités médicales, ainsi que par les producteurs de hamburgers, de sucre et de farine. Cependant, malgré les critiques, beaucoup le considèrent maintenant aux Etats-Unis comme le fondateur du mouvement alimentaire naturel.
Il en a sans doute été un promoteur décisif auprès du public de la société du XXème siècle -industrialisée.
Mercure en Gémeaux, son domicile, se trouve en maison IX, à proximité du Milieu-du-Ciel, confirmant les études, les voyages et la transmission des connaissances. Il est conjoint aux super-lentes Pluton et Neptune, qui étaient alors en conjonction !
Ces planètes, certes, expliquent, par le carré assez large qu’elles forment avec la Lune, les ennuis de santé affectant les poumons (Gémeaux). Gayelord Hauser a souffert de la tuberculose (maladie liée aussi aux Poissons), et son décès a été causé par une pneumonie.
Cependant, ces planètes montrent également un destin puissant, dans une thématique des Gémeaux : on retrouve, avec cette position planétaire, les notions de recherches, de communication, de transmisson, et les publications d’ouvrages, les conférences, qui sont vécues comme une mission sociale déterminante. Cette conjonction suggère l’innovation, le rôle précurseur du natif.
Que l’on soit confiné ou bien calfeutré, en hiver ou en été, la Lune, en astrologie, nous invite de temps en temps à faire une régression, à travers la nourriture !
On peut mener une guerre avec soi-même, au sujet de la nourriture, ou bien effectuer un retour au berceau assumé. L’idéal est de procéder à une reconnexion avec soi-même pour prendre conscience de ses émotions.
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– « T’es pas une maman si tu sais pas tout réparer » (B. Watterson)-
Un déséquilibre dans le rapport que nous entretenons avec la nourriture peut devenir compulsif ; il est en effet lié à un stress. Ce stress s’auto-alimente si l’on fait intervenir constamment l’intellect. La petite voix intérieure dit : « je ne devrais pas, mais… ».
On calcule à quelle quantité on a droit, on fixe la limite à ne pas dépasser.
On évite de s’exposer à la tentation, parce qu’on a peur de perdre le contrôle, donc peur de son désir.
Toutes ces attitudes divisent intérieurement et, pour notre bien-être, il vaut mieux les abandonner : elles entretiennent la guerre interne.
Elles sont pourtant entretenues par la publicité, qui crée des besoins artificiels, et par les magazines féminins qui publient des articles sur les régimes amincissants au printemps … Si l’on ne coupe pas court à cette voix oppressive, on subit un conditionnement dont on ne peut sortir. Chaque individu est soumis à des stratégies publicitaires qui confisquent sa liberté, absorbent son énergie, pour l’inciter à réagir d’une certaine façon, et donner une réponse unique à l’ensemble de ses besoins : acheter, et consommer.
Ne plus se tourner vers la consommation, ce n’est pas « s’empêcher de … », mais se mettreà l’écoute de ses besoins réels, au lieu de les ignorer.
Pour ce qui est de la nourriture, si l’on aime (par exemple) le chocolat, on en mange, de façon à ne plus plaquer sur notre aliment préféré une notion d’interdit (propice à la tentation).
On choisit en ce cas du bon chocolat, au beurre de cacao ; c’est très bon pour la santé, contrairement aux sucreries industrielles, véritable poison.
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Sur le plan astrologique, c’est le principe Lune qui est impliqué. En effet, notre rapport à la nourriture est lié à notre relation à la mère, et à l’association qui a été créée entre la nourriture et les émotions.
Si la réponse aux pleurs du bébé ou aux chagrins d’un enfant est de la nourriture physique, l’adulte aura davantage tendance à compenser un mal-être avec des aliments.
La Lune nous ramène à cette relation première, au rapport à la mère. Elle symbolise à la fois le besoin, et la réponse à ce besoin, car elle a aussi un rôle nourrissant.
La Lune-Mère fait grandir les jeunes pousses. Elle leur donne un aliment physique, mais aussi affectif. Elle prend soin d’elles, pourvoit à leurs besoins et les entretient, les ménage et les protège, comme une poule couve ses œufs.
Si les gourmands aiment manger, c’est que les aliments leur rappellent le bien-être associé à l’ingestion, à l’absorption, et leur apportent un plaisir des sens. Le goût du sucre est lunaire, car il évoque une douceur, de même que les gâteaux faits maison qui sentent bon la vanille et le chocolat.
Mais les valeurs lunaires s’expriment aussi dans le lait, liquide nourrissant pour le petit enfant, ou bien encore dans tous les plats mitonnés et bien mijotés.
La Lune aime la vie à la maison et suggère une envie de régression, un retour aux origines, vers le passé, car avant, c’était mieux.
Le désir de manger et les excès de nourriture sont liés à cette envie de retrouver un sentiment de bien-être, de confort et de sécurité, de ressentir la chaleur, comme de bien dormir sous sa couette, ou de porter ses chaussons bien doux, enveloppé de coton ou de laine, de s’épanouir dans du molleton, de recevoir et de donner des câlins 🙂 .
C’est une façon de retourner au berceau …
La tendance à être trop gourmand, à grignoter, cache généralement une frustration. Elle peut provenir notamment de l’ennui. Si l’on ne développe pas ses propres potentiels, un vide s’installe, et on a alors besoin de se remplir inlassablement, pour combler un manque de relations significatives, un désœuvrement, une colère ou une tristesse.
L’excès de nourriture compense un manque, que l’on ne comprend pas, en raison d’une coupure avec soi-même, et notamment avec ses propres émotions.
Pour comprendre sa gourmandise, sa tendance à la boulimie et ses excès de nourriture, il faut prendre conscience des émotions négatives qui nous habitent, ne pas les fuir, ne pas les refouler.
Une alimentation de saison respecte les variations de la relation TERRE-CIEL, une relation aussi bien cosmique qu’ intérieure. Alors, quels aliments privilégier au printemps (mars, avril, mai) ?
Ces principes de base, mis au point par jesuisjecree.com, condensent ceux du calendrier Greenpeace, de la méthode Kousmine et les principes d’une alimentation de saison.*
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Comme pour les mois précédents, les principes alimentaires de base restent les mêmes : on bannit les aliments industriels, les aliments transformés, et on préfère les aliments frais et locaux -la nature est bien faite et pourvoit aux besoins des êtres vivants là où ils se trouvent. On préfère les aliments biologiques, voire de label Demeter, du nom de la déesse grecque assimilée à la Ceres romaine, qui a donné l’agriculture aux hommes …
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Parmi les différents types d’aliments, ceux à privilégier au printempssont :
Produits laitiersOléagineuxCéréales
LégumesFruitsLégumineuses
Sucre Viandes Œuf
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Au printemps, on délaisse les céréales (le pain, notamment), les légumineuses et les oléagineux de l’hiver, pour retrouver les produits laitiers et les œufs. C’est aussi au printemps et en été que la nature nous offre des saveurs sucrées, comme celle du miel, dont la récolte commence en cette période, et celle des fruits de la belle saison qui font leur apparition !
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Les produits laitiers
Si l’on se réfère aux rythmes naturels, les vaches produisent du lait au printemps et en été ; tout naturellement, le lait est consommé durant ces deux saisons, de même que les produits laitiers, yaourts, fromages frais, et fromages fermentés au lait cru, que l’on ne pourrait énumérer, tant ils sont nombreux et variés en France.
Riches en lipides, les produits laitiers contiennent de la vitamine E. Ils sont nécessaires pour absorber les vitamines A,D,E et K.
En général, il n’est pourtant pas conseillé d’abuser des produits laitiers. Ils peuvent engendrer un excès de poids et, comme la viande, contiennent beaucoup d’acides gras saturés, responsables de l’hypercholestérolémie.
Rappelons pourtant que le cholestérol n’est pas qu’un ennemi, puisqu’il existe un « bon cholestérol », indispensable à l’organisme.
Les oeufs
Comme pour le lait, il existe une saison des œufs. Les poules pondent plutôt au printemps et en été, et les valeurs nutritives des œufs sont optimales durant ces deux saisons.
Dans l’idéal, on ralentit leur consommation, ou on cesse d’en manger, en automne et en hiver. Les œufs sont très bons cuits à la coque, durs, mais aussi brouillés, en omelette, ou pochés … (et même crus pour les amateurs).
Les œufs sont très nutritifs et apporte du fer, à condition de les associer à un aliment riche en vitamine C, qui permet d’absorber le fer. Ils sont aussi riches en sélénium, iode, zinc, en vitamines D, E et toutes les vitamines B
Le miel
Le miel est un aliment spécial, un aliment transformé, certes, mais par les abeilles … Il est en outre considéré comme sacré dans de nombreuses cultures. Le miel non chauffé, de couleur claire, assez épais, garde toutes ses valeurs nutritives. Il est préférable de le consommer tel quel, pour préserver ses qualités, dans un yaourt, sur du pain, dans une salade de fruits frais (etc.)
Cette substance sucrée, fabriquée par les abeilles à partir du nectar des fleurs, a des pouvoirs nutritifs et curatifs indéniables. Apaisant et antiseptique, il est bienfaisant pour la digestion, les maux de gorge et le sommeil. Le miel contient des oligo-éléments, du potassium et des antioxydants, les flavonoïdes, qui luttent contre les radicaux libres reponsables de nombreuses maladies.
De plus, selon les fleurs butinées par les abeilles, les miels ont différentes vertus spécifiques : par exemple, le miel de haute montagne, à base de rhododendron, de trèfle blanc, de framboisier, de ronce, renforce le système immunitaire.
Les miels de pin, de sapin et de manuka ont un effet plus puissant que les autres miels sur les cellules, et sont conseillés pour prévenir le cancer (et comme adjuvants en cas de maladie). On peut aussi consommer le pollen, la propolis et la gelée royale, le venin d’abeille, autres trésors de la ruche, préconisés en cas de maladies auto-immunes, à consommer sur une longue période.
Les légumes et les fruits doivent représenter un tiers de notre alimentation quotidienne, si l’on recherche le bon équilibre. Ce sont des aliments à consommer toute l’année, en fonction des récoltes : les bons légumes du printemps sont la carotte, la betterave, l’asperge, le radis, le chou, le chou-fleur, le chou de Bruxelles, le navet, le céleri-rave, l’épinard, la salade (frisée), l’endive, le poireau, le salsifi, le crosne, l’ail, l’oignon.
A mesure que le printemps s’installe, apparaissent : l’artichaut, le concombre, la laitue, les petits pois, la pomme de terre primeur, la blette, l’aubergine, la courgette.
Les légumes frais sont des trésors pour la santé. L’épinard, par exemple, contient du fer et, plus encore, des antioxydants, de l’acide folique et du potassium. L’ail, antibiotique naturel, permet de résister aux infections ; il protège la santé cardiaque, favorise la circulation sanguine, réduit le taux de cholestérol, l’hypertension, et a une action anti-cancérigène.
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Les bons fruits récoltés au printemps sont la pomme, la poire, le kiwi ou le kiwai.
Puis à mesure que le printemps avance (et pas avant), arrivent sur nos étals la tomate, la fraise, la rhubarbe et la cerise.
Les fruits sont des trésors pour la santé. Par exemple, la pomme, fruit commun que nous consommons beaucoup, fraîche, en jus, en compote, en gâteaux et en tartes, est dépurative, par les fibres, les antioxydants et les flavonoïdes qu’elle contient ; n’hésitez pas à en manger au printemps. Elle est aussi recommandée pour faire baisser le taux de cholestérol, et pour renforcer la résistance aux maladies.
Quels aliments privilégier en hiver (décembre, janvier, février) ?
Une alimentation choisie en fonction des rythmes saisonniers, de la relation TERRE-CIEL, nous assure une bonne santé, et crée un parfait équilibre avec notre environnement, les plantes, les animaux, les autres hommes qui peuplent la planète.
Ces principes de base sont une simplification du calendrier Greenpeace, de la méthode Kousmine et des principes d’une alimentation de saison.*
Comme pour l’alimentation en étéet en automne, les principes d’une alimentation naturelle sont de bannir les aliments industriels, les aliments transformés, pour choisir des produits frais, voire bio, ou même de label Demeter -un label qui fait référence à la déesse Demeter, et son équivalente Cérès, déesse de l’agriculture et des moissons, bien connue en astrologie.
On choisit également des produits locaux, car la nature pourvoit aux besoins des hommes là où ils vivent. Ce principe va d’ailleurs (aussi) à l’encontre des pratiques de l’agriculture intensive, de certaines conséquences du libre-échange mondialisé, facteur de souffrances humaines ici et ailleurs, de souffrance animale, de pollution de la Terre Mère, et accessoirement de réchauffement climatique.Uranus en Taureau nous invite à nous idividualiser dans notre façon de consommer.
Parmi les différents types d’aliments, ceux à privilégier en hiver sont :
Produits laitiers OléagineuxCéréales
LégumesFruitsLégumineuses
SucreViandes Œuf
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En automne et en hiver, les oléagineux et les légumineuses remplacent le lait, et peuvent même remplacer la viande, puisqu’ils apportent les mêmes nutriments. En effet, si l’on suit les cycles saisonniers et les rythmes naturels, le lait n’est pas consommé d’octobre à février, ce qui permet au corps de l’éliminer et de se détoxifier. Selon le même principe, la saison pour consommer de la viande est l’automne, alors on ne la privilégie pas en hiver (ou bien on la supprime).
Les oléagineux, frais en automne, sont consommés secs en hiver : ce sont les noix, les noisettes, les amandes, les graines de tournesol, les graines de sésame, les pignons de pin, les graines de courge, et pour les légumineuses : tous les haricots, les fèves, les lentilles, tous les pois.
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Les céréales ont mûri pendant l’été, puis au moment de la moisson, elles ont été engrangées pour l’hiver. Tout naturellement, elles sont consommées en abondance l’hiver -et laissées de côté en été, par exemple. Ce sont le blé, l’orge, l’avoine, le sarrasin, le maïs, l’épeautre, le seigle, le millet, le riz de Camargue (etc.) En hiver, il est plutôt recommandé de consommer les céréales cuites, en plat unique, en remplacement des pâtes.
Les céréales peuvent être accompagnées de sauces et de légumes frais, ou bien on peut les consommer sous forme de galettes, de pain, de gâteaux, de crêpes, de polenta, par exemple. On peut aussi utiliser des alternatives à la crème fraîche, à base de céréales, comme l’épeautre en crème, pour cuisiner.
Les céréales préviennent de nombreuses maladies tels l’hypertension, les maladies cardiaques, le diabète et certains cancers. Elles stabilisent la glycémie, et le taux d’oestrogène dans le sang, pour les femmes (prévention du cancer du sein).
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Les légumes, comme les fruits, sont des aliments à consommer toute l’année, au cours des quatre saisons.
Ils sont indispensables à l’équilibre nutritionnel de base, et soutiennent le système immunitaire, en apportant nutriments, vitamines, minéraux.
Les bons légumes d’hiver sont la carotte, le navet, les choux (chou blanc, chou frisé, chou de Bruxelles, chou rouge), le céleri-rave et le céleri-branche, la courge, l’endive, la frisée, la mâche, l’épinard, le poireau, la pomme de terre, le salsifi, le topinambour, le crosne, le panais, l’oignon et l’ail.
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Les poissons peuvent être consommés toute l’année en petites quantités. Les poissons de nos régions sont notamment le hareng, le merlan, le maquereau, la sardine, le lieu ou colin, la morue ou cabillaud, le flétan, le mulet, le bar, le tacaud, la raie (etc.), mais aussi la truite et d’autres poissons d’eau douce ….
L’hiver est, en outre, la saison des fruits de mer, des aliments qui font plaisir, et qui sont des trésors pour la santé ; citons notamment, parmi ces trésors, l’iode, le fer, le sélénium, le zinc (etc.). Les fruits de mer de nos côtes sont les moules, les coques, les huîtres, le homard, la coquille Saint-Jacques, le crabe, les crevettes grises, les bulots, les bigorneaux, etc.
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En hiver, ce sont les fruits secs qui forment la source de sucre principale : les raisins secs, les abricots, les pruneaux, les pommes ou les poires séchées … Les fruits secs sont très riches en fibres, en glucides, et contiennent des vitamines à foison : A, toutes les vitamines du groupe B, C, des minéraux et des oligo-éléments : calcium, magnésium, potassium, sélénium, fer, cuivre, zinc, manganèse (etc.)
Les fruits frais sont également indispensables en toute saison, car ils sont riches en minéraux et en vitamines. Les fruits de l’hiver locaux sont peu nombreux ,mais à privilégier : la pomme et la poire, la châtaigne, le coing, la figue, le kiwi ou le kiwai, le kaki. On peut ajouter la grenade, la clémentine, l’orange ou le citron, mais sans excès, à moins que vous ne viviez dans une région de production, méditerranéenne.
Anne L jesuisjecree.com
crédit photo : Pixabay
*bibliographie : Kousmine au gré des saisons (Dr A. Dejean et L. Serre) Ed Jouvence, Calendrier Greenpeace, La forme dans votre assiette (M. Polunin) Ed Hachette.
Alors que l’automne progresse, nous ressentons parfois fatigue et tensions. Dans cette video, le Yogi Coudoux expose la Feuille morte, une posture de Yoga, testée et approuvée.
Retrouvez détente et bien-être, même après une journée harassante, ou après une mauvaise nuit.
A la portée de tous, cette posture permet un complet relâchement, et ralentit tout le système vital, pour améliorer l’état de notre corps, en toute saison …
Le respect des cycles saisonniers, de la relation TERRE-CIEL, dans le choix de notre alimentation est conforme à la philosophie de l’astrologie (un brevet jesuisjecree.com 🙂 ). Il nous harmonise intérieurement, prévient la maladie, et restaure l’équilibre de l’homme avec son environnement …
Le transit d’ Uranus en Taureau nous incite en outre à nous individualiser dans notre façon de consommer.
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Quels aliments choisir en automne (septembre, octobre, novembre) ? Cet article propose une approche de principes de la santé par l’alimentation, de la méthode Kousmine, et du calendrier Greenpeace.
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Les principes de base sont les mêmes pour toutes les saisons. Comme en été, il s’agit de bannir la nourriture industrielle, les plats préparés, les conserves et les aliments transformés, pour choisir des aliments frais, de bonne qualité, non traités, biologiques, de label Déméter.
En outre, la nature pourvoit aux besoins des êtres humains, là où ils vivent. Ainsi, choisir des produits locaux assure une bonne santé, tout en court-circuitant l’exploitation effrénée, les transports, la pollution de la planète, et même son réchauffement, dont parlent tant ceux qui y contribuent le plus !
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Parmi les différents types d’aliments, ceux qui sont à privilégier en automne sont, selon les préceptes de la méthode Kousmine, en rouge :
Laitages OléagineuxCéréales
Légumes FruitsLégumineuses
SucreViandes Œufs
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Les récoltes font partie d’un processus naturel et ancestral (et spirituel), qui a lieu sur Terre, dans l’hémisphère nord, au moment de l’équinoxe d’automne, à l’approche du passage du Soleil dans les signes de la Vierge et de la Balance, comme le montrent certains Zodiaques, par exemple celui de la cathédrale d’Amiens.
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Les oléagineux de nos climats sont récoltés à la fin de l’été. C’est à cette période que nous pouvons commencer à en consommer. Ensuite, en automne et en hiver, les oléagineux sont consommés après séchage : noix, noisettes, amandes, graines de tournesol, graines de sésame, graines de courge, pignons de pin.
Les oléagineux apportent les mêmes nutriments que les laitages, des acides gras (polyinsaturés), et les remplacent en automne et en hiver. D’ailleurs, il existe aussi des boissons à base d’oléagineux ou de légumineuses qui remplacent avantageusement le lait. En respectant le cycle des saisons, on ne consomme pas de lait en excès, comme cela est pourtant promu depuis des dizaines d’années, au détriment de notre santé, et au détriment du bien-être animal.
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Les céréales comme le blé, le seigle, l’orge, l’épeautre, le sarrasin, l’avoine, le maïs, sont récoltées à la fin de l’été, et sont engrangées pour l’hiver. C’est donc durant cette période que nous les consommons, telles quelles, cuites ou germées, ou encore sous forme de pain, de biscottes, de pâtes, de galettes, de polenta, ou de gâteaux (crêpes, etc.) Les céréales complètes non raffinées sont de bonnes sources de fibres insolubles, favorables au transit intestinal.
Néanmoins, ces aliments ne devraient pas être consommés en été, et produisent d’ailleurs parfois des intolérances, car ils sont consommés en excès (toute l’année).
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Les légumineuses sont tous les haricots (coco, blancs, noirs, roses, rouges, les flageolets). Ce sont aussi les lentilles (vertes, noires, corail), les fèves, les pois (dont les pois cassés). Les légumineuses sont également récoltées à cette période, et consommées dès l’automne.
En terme d’équilibre nutritionnel, elles remplacent avantageusement la viande, comme base des apports en protéines. Les fibres solubles que les légumineuses contiennent apportent une énergie durable, et stabilisent la glycémie. Elles aident à prévenir et à traiter l’anémie, et renferment des trésors tels le potassium, le fer et l’acide folique (etc.)
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Les légumes doivent être consommés en quantité, toute l’année et quelle que soit la saison.
Les bons légumes d’automne sont notamment les choux (chou vert, chou rouge, chou-fleur, chou de Bruxelles, etc.), les pommes de terre de conservation, la laitue et la frisée, l’endive, le concombre, le radis, les blettes, la carotte, la courge, la courgette, l’aubergine, le potiron, la citrouille, l’épinard, l’artichaut, la betterave, le céleri-branche, le fenouil, le navet, le salsifi, le poireau, et même d’autres légumes plus rares comme le crosne, le rutabaga et le topinambour. Assaisonnez vos plats avec l’oignon, l’ail et l’échalote, de saison aussi.
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La consommation des viandes est certainement un sujet qui divise. Hors de tout débat, il faut pourtant savoir que la plupart des gens consomment beaucoup trop de viande ! La viande n’est pas une base de l’alimentation, selon toutes les traditions, et selon toutes les études scientifiques. On en mange une fois ou deux par semaine au maximum. C’est pourtant en automne que la viande peut être consommée, au moment de la chasse, si l’on se réfère aux équilibres naturels que nos ancêtres respectaient.
Le poisson peut être consommé tout au long de l’année (en petite quantité), en fonction des espèces, des régions et des périodes. Les poissons de nos côtes sont notamment le hareng, le merlan, le maquereau, la sardine, le lieu ou colin, la morue ou cabillaud, le mulet, le bar, le tacaud, la raie (etc.), mais aussi la truite et d’autres poissons d’eau douce …
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Le sucre peut être supprimé de notre alimentation, et doit être consommé en très petite quantité selon les études scientifiques (5% de l’alimentation au maximum).
En automne, la source de sucre provient largement des fruits frais et de saison, qui apportent, comme les légumes, les vitamines et les minéraux variés dont notre corps a besoin.
Ce sont les prunes (de toutes les couleurs, et mirabelles, quetsches, reine-claude), la pomme, le coing, la poire, la mûre, la myrtille, la framboise, la pastèque, le melon, la châtaigne.
C’est le 17 septembre qu’on fête sainte Hildegarde, une occasion de se plonger dans l’univers médiéval de Hildegard von Bingen, et de commenter son thème natal.
Hildegarde de Bingen (1098-1179), sainte catholique, a laissé une œuvre riche et originale, sur Dieu, l’homme, la nature, une oeuvre toujours d’actualité, notamment pour les férus de médecines douces, et de plantes médicinales … En outre, Hildegarde de Bingen a souligné les correspondances présentes dans la nature, ce qui est le principe essentiel de l’astrologie.
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Hildegarde de Bingen a été proclamée Docteur de l’Eglise par le pape Benoit XVI en 2012, ce qui est la plus haute reconnaissance en théologie de l’Eglise, attestant de l’exemplarité de sa vie et de ses écrits pour les catholiques.
Elle est 35ème docteur de l’Eglise, et c’est la quatrième femme à avoir reçu cette « canonisation équipollente », après Catherine de Sienne, Thérèse d’Avila et Thérèse de Lisieux.
Sainte Hidegarde recevant l’inspiration divine
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– « Celui qui ne cherche pas ne trouvera pas.
Le fleuve ne coule pas vers les êtres, qui certes le connaissent,
mais ne désirent pas le rejoindre. C’est à eux d’aller vers lui, s’ils désirent boire de son eau. »
(Hildegarde de Bingen) –
La vocation de Hidegarde de Bingen semblait innée, puisqu’elle a été touchée par des grâces – des phénomènes mystiques, et une passion pour la religion- dès l’âge de trois ans.
Elle entre au couvent à huit ans, chez les bénédictines de Disibodenberg (diocèse de Mayence), prononce ses vœux et reçoit le voile monastique dès l’âge de quatorze ans.
Elle devient l’abbesse du couvent à l’âge de 38 ans, succédant à celle qui fut sa tutrice. C’est vers cette époque qu’elle se met à consigner les visions qu’elle a depuis son enfance :
« Voici qu’en la quarante-troisième année de ma course temporelle, comme, toute saisie de crainte, esclave de ma volonté hésitante, je tenais (mes regards) attachés à une céleste vision, je vis une grande splendeur ; et, dans cette splendeur, une voix qui venait du ciel me dit : O homme (femme) fragile, cendre de cendre, corruption (issue) de la corruption, dis et écris ce que tu vois et entends. » (Scivias)
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Le corps mystique
Elle fonde en 1147 l’abbaye de Rupertsberg, et en fondera une autre en 1165, l’abbaye d’Eibigen. Elle développe d’ailleurs, lors des célébrations des fêtes religieuses, sa vision originale de l’engagement, avec des parures (voiles de soie blanche, anneaux d’or au doigt), pour figurer le mariage mystique des moniales avec le Christ, exactement comme la mariée se présente à son époux. Comme poétesse, elle use parfois aussi d’un vocabulaire proche de celui de l’amour courtois, ce qui cause quelques controverses.
Ses écrits ont été néanmoins approuvés par le pape, ce qui l’a encouragée à les poursuivre : elle achève son Scivias (« Sache les voies de Dieu »), puis Liber vitae meritorum, et Liber divinorum operum. En tout, elle a laissé quinze ouvrages qui sont réunis dans un grand livre conservé à la bibliothèque régionale de Hesse à Wiesbaden, en Allemagne.
Comme tous les mystiques, elle était suivie par un guide, notamment en la personne de Saint Bernard de Clairvaux, qui a certifié que ses visions étaient bien des grâces du Ciel.
« Les mérites de la vie » – couverture d’un ouvrage – crédit photo : édition béatitudes.com
– « L’âme est une symphonie.»
(Hildegarde de Bingen) –
botanique – crédit photo : Pixabay
Hildegarde de Bingen était une mystique inspirée, aux multiples dons. Elle a composé plus de 70 chants lithurgiques, et un drame lithurgique comportant 82 mélodies qui expriment les tiraillements de l’âme.
Hildegarde a même créé une langue sur des principes mystiques, ligua ignota.
Elle est connue du grand public pour sa voyance (spirituelle), et surtout pour ses dons de guérison, auxquels les adeptes des médecines douces s’intéressent.
Elle fut d’ailleurs un médecin renommé de son vivant.
Elle a écrit des ouvrages médicaux, et on la considère aussi comme la première naturaliste.
– « Regarde-toi : tu as en toi le ciel et la terre.»
(Hildegarde de Bingen) –
L’Homme de Vitruve, Leonard de Vinci (vers 1490)
Dans le Livre des œuvres divines, elle expose l’organisation de l’univers et l’origine de l’homme, en développant le principe de l’analogie universelle, selon lequel l’homme est le miroir de l’Univers : cette théorie est l’équivalent de celle du microcosme et du macrocosme. Soulignons aussi que c’est le principe de base de l’astrologie, qui développe l’analogie entre l’être humain et l’univers.
Autre point très intéressant : plusieurs siècles après l’œuvre de la sainte, Léonard de Vinci s’en inspirera pour réaliser son illustre chef-d’oeuvre L’Homme de Vitruve. Il reprend en effet un dessin d’Hildegarde de Bingen, qui représentait l’homme, les bras étendus à l’intérieur d’un cercle, et recevant les influences cosmiques …
Hildegarde de Bingen a écrit aussi un ouvrage – Physica, ou De la nature –, qui décrit des centaines de plantes, d’animaux, de minéraux, dans une optique thérapeutique. Elle dégage leurs propriétés et leurs vertus grâce à des correspondances analogiques, ce qui rapproche son ouvrage des livres de magie. En effet, dans la mentalité du Moyen-Age, il n’existe pas d’opposition farouche entre religion et magie.
L’univers
Dans Les causes et les humeurs, elle reprend les grands fondements de la médecine de l’Antiquité et de son époque, comme la théorie des humeurs, qu’elle associe à quatre types de « terrains ». Elle applique aussi cette théorie à la création de l’homme par Dieu.
Hildegarde de Bingen y fait aussi beaucoup de révélations d’une justesse scientifique remarquable, comme la place du Soleil au centre du monde (l’héliocentrisme), ou bien la rotation de la Terre autour du Soleil, ou encore le mouvement des étoiles dites fixes, etc.
– « Dieu a créé l’homme comme une merveilleuse pierre précieuse,
dans laquelle se mire toute la création.»
(Hildegarde de Bingen) –
botanique – crédit photo : Pixabay
On peut dire que Sainte Hildegarde de Bingen a proposé une pensée spirituelle qui reste très moderne.
De plus, son approche de la santé est d’un vif intérêt, ce qui explique sans doute le succès important que ses écrits sur les plantes médicinales remportent encore aujourd’hui …
En outre, Hildegarde de Bingen a développé une forme d’astrologie.
Elle détermine le tempérament et le caractère des personnes en fonction, non de la date de naissance, mais de la date de conception, ce qui est évidemment fort intéressant.
Le livre de la santé de sainte Hildegarde de Bingen – crédit photo : image trouvée sur le site decitre.fr
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– « Lorsque l’âme et le corps s’accordent dans leur rectitude,
ils obtiennent dans une joie unanime
des récompenses suprêmes.»
(Hildegarde de Bingen) –
Hildegarde de Bingen
Dans son thème natal, le Soleil est en Vierge, un signe qui peut prédisposer à une vie spirituelle, car il suggère une purification et une humilité, des préalables à toute démarche spirituelle.
Il signe également les aptitudes médicales de Sainte Hildegarde.
La vie intérieure de la Sainte est soulignée par les maisons d’eau, qui sont accentuées dans son thème : le Soleil, Vénus et Mercure sont en maison IV. Jupiter et Uranus sont en maison XII, ce qui indique aussi certains dons. Selon l’astrologie karmique, ceux-ci ont été développés dans la vie précédente. Le nœud sud de la Lune en maison II confirme en outre des dons ramenés de vies antérieures.
On a pu constater en effet que sainte Hildegarde était douée de multiples talents et de charismes, au sens religieux du terme.
L’Ascendant dans le signe des Gémeaux favorise l’écriture, une activité qui a assurément marqué la vie de Sainte Hildegarde de Bingen. Neptune en maison III évoque, de plus, une inspiration dans ce domaine … On sait que Neptune régit les aptitudes intuitives et le mysticisme. Il est l’astre qui symbolise la spiritualité et le principe d’Amour christique (inconditionnel). Il est au trigone de la Lune, et suggère une sensibilité d’une grande finesse, et une médiumnité. Neptune symbolise aussi la poésie (puisqu’il est en maison III), la musique, ainsi que toutes les correspondances et les analogies chères à Hildegarde de Bingen dans tous ses ouvrages.
Le Noeud nord de la Lune est en maison VIII. Cette position indique généralement (pour le commun des mortels) un cheminement pour se libérer d’attachements, pour expérimenter une transformation profonde et un dépouillement. Le Capricorne au Noeud nord suggère de plus une ascèse, le développement d’une fermeté, une sagesse, et une ascension (spirituelle). Si la native a été sujette à un « karma », celui-ci lui demandait une maturation durant sa vie, et une évolution de son rapport avec le groupe, sans doute dans la communauté religieuse des bénédictines (Lune en maison XI), et au sein de l’Eglise, qui est une « Mère » symbolique.
Les régents karmiques, la Lune et Saturne, sont en aspect d’opposition, tous deux au carré des Noeuds lunaires, ainsi que Pluton, qui est en analogie avec la maison VIII au nœud nord ! Ces données suggèrent es « tourments de l’âme », que Hildegarde de Bingen expérimente au cours de son cheminement spirituel, et qu’elle évoque dans ses cantiques. Ils indiquent aussi la santé précaire de la Sainte, confirmée par son Soleil en Vierge. Cependant, ils expliquent également son intérêt pour la médecine … En outre, dans ses écrits, Hildegarde de Bingen parle beaucoup des maux et du corps féminins, des règles. Cet intérêt pour la gynécologie, en somme, est en correspondance avec cet aspect planétaire. Son carré avec les nœuds lunaires évoque aussi une problématique sur le thème de la « femme », de la « mère », et même du « père » dans une moindre mesure. Celle-ci est vécue spirituellement, à travers l’ascèse, et dans l’engagement religieux (Saturne et le Capricorne). Une créativité est suggérée aussi, avec la Lune, et l’axe des maisons V et XI : cette créativité se manifeste par les visions et l’oeuvre de la Sainte. En tant que femme et créature humaine, la prophétesse enfante spirituellement, à travers l’inspiration qu’elle reçoit …
La conjonction Uranus-Jupiter est au trigone des Noeuds lunaires, de même que Mars (conjoint à Cérès) en maison VI, auquel elle s’oppose. Le Soleil dans les premières minutes de la Vierge est presque au trigone du Noeud nord de la Lune, également. Sept planètes (et un astéroïde) sont en aspect majeur avec les Noeuds lunaires, et Neptune forme presque un quinconce avec le Noeud nord !
Ces aspects, sur le plan de la vie sociale et extérieure, sont liés au fait que les dons de la native rencontrent l’approbation de la hiérarchie religieuse, ce qui n’est pas évident du tout (hiérarchie représentée par Jupiter), mais lui donne l’opportunité de développer assez librement des aptitudes « personnelles », individuelles (Uranus, Mars).
Le Soleil, Jupiter, Mars et Saturne favorisent aussi un pouvoir : on sait qu’Hidegarde de Bingen a pu créer deux abbayes, et jouissait d’une certaine influence au sein de l’Eglise, allant jusqu’à prodiguer des conseils aux autorités ecclésiastiques, ou à la haute aristocatie de l’époque. On a retrouvé des lettres de Hildegarde de Bingen échangées avec Henri II d’Angleterre, sa femme Aliénor d’Aquitaine, et avec l’Empereur Barberousse.
La Lune, régente du nœud sud, et le Soleil accordent (sur le plan extérieur) une forme de popularité, qui n’est pas démentie à notre époque, les travaux et les thérapies de Hildegarde de Bingen étant fort appréciés aujourd’hui, dans certains cas, sous un angle un tantinet profane, avec l’essor d’instituts « hildegardiens », de produits et de stages de naturopathie basés sur les préceptes de la Sainte.
Une alimentation qui respecte les rythmes naturels TERRE-CIEL prévient les maladies, procure une plus grande vitalité, préserve notre propre santé, et celle de l’environnement. Quels principes alimentaires privilégier ? Quels aliments choisir en été (juin, juillet, août) ? Cet article propose une synthèse simplifiée de principes de la santé par l’alimentation, de la méthode Kousmine, et de Greenpeace.
Avec Uranus en Taureau, consommons de façon consciente, sans suivre aveuglément le mouvement de la masse !
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Quelques principes doivent guider le choix de nos aliments pour préserver notre santé, celle des autres (êtres humains, animaux, monde végétal), et de la Terre-Mère :
– Choisir des aliments de bonne qualité, non traités, biologiques, de label Déméter.
– Bannir la nourriture industrielle, les plats préparés, les conserves et même les aliments transformés.
– Retrouver le respect du cycle des saisons, en réapprenant à manger non seulement les légumes, mais également les autres aliments, de façon sélective, en fonction de la saison.
– Choisir les produits locaux, du terroir.
– Prendre ses repas au calme, et bien mastiquer ses aliments.
– La boisson de base est l’eau ; il faut boire un peu plus entre les repas, et moins pendant les repas.
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Parmi les différents types d’aliments, ceux à privilégier en été sont :
Produits laitiers Oléagineux Céréales
LégumesFruits Légumineuses
Sucre Viandes Œufs
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Les légumes
C’est en été que les légumes sont le plus nombreux et variés. Leur richesse en « phytochimiques » (issus de la photosynthèse) renforce le système immunitaire selon certaines études. Il faut veiller à manger des légumes de toutes les couleurs : vert, rouge, jaune, blanc, orange, violet.
Les légumes de l’été sont l’artichaut, l’asperge, l’aubergine, la betterave, la blette, le brocoli, la carotte, le concombre, la courgette, le céleri, le fenouil, le haricot vert, la laitue, le maïs, les petits pois, le poivron, la pomme de terre primeur, le radis, l’épinard.
L’ail, l’oignon et les herbes fraîches comme le persil, la ciboulette, le cerfeuil, l’estragon, le basilic, le thym, accompagneront les recettes de légumes de l’été.
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Les fruits
Les fruits de l’été sont l’abricot, le brugnon, le cassis, la cerise, la figue, la fraise, la framboise, la groseille, le melon, la myrtille, la nectarine, la pastèque, la poire, la prune, la pêche, la rhubarbe, la tomate.
Il faut choisir les fruits et les légumes frais, produits dans la région où l’on vit. Par exemple, la betterave est un légume des régions du nord, et la figue est un fruit du sud. Lorsqu’on achète des fruits et légumes, il faut regarder leur provenance et choisir ceux qui sont produits régionalement. Les fruits et légumes ont été cueillis à maturité, et n’ont pas subi de traitements liés au transport. Les aliments issus de la terre où l’on vit sont adaptés au climat, et aux besoins des organismes des personnes qui y vivent.
Les légumes et les fruits se mangent de façon privilégiée crus. On peut faire des jus de légumes et des jus de fruits avec un extracteur de jus. On peut manger des légumes et des fruits cuits, le mode de cuisson préférable étant la cuisson à la vapeur.
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Les oeufs
Les œufs se mangent principalement en été car, selon les rythmes naturels, c’est en été que les poules les produisent au maximum. C’est aussi en été que les œufs présentent les meilleures qualités nutritives ; le jaune d’oeuf est enrichi en vitamines ; les poules élevées dans des conditions acceptables se nourrissent de verdure, et d’une verdure meilleure en été. Les œufs de la région, de ferme, produits biologiquement, sont ceux qu’il faut choisir.
Les œufs sont riches en cholestérol, en sélénium, en iode, en vitamines D et E, et toute la gamme des vitamines B. Ils contiennent une bonne quantité de fer, mais il faut consommer au cours du même repas un aliment riche en vitamine C pour que l’organisme l’absorbe : légumes verts à feuilles crus (dont le persil), pommes de terre, tomates, poivrons, fraises, cassis, notamment.
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Un peu de sucre …
Les aliments sucrés doivent être consommés en très petite quantité, voire supprimés (5% de l’alimentation au maximum). Au cours de l’été, cependant, le sucre est adapté : les fruits sont bien-sûr la source de sucre. On peut aussi consommer le miel en été, car le printemps et l’été sont la période de la récolte du miel. Les bienfaits du miel ne sont plus à démontrer, les miels ayant des propriétés spéciales selon les fleurs butinées par les abeilles. De façon générale, le miel a une action antibiotique, de protection des parois de l’estomac, contre le rhume des foins et l’asthme. Le miel de rayon et le miel extrait à froid (non chauffé) sont les meilleurs pour la santé, car ils ont conservé leurs vertus.
Anne L jesuisjecree.com
Kousmine au gré des saisons (Dr A. Dejean et L. Serre) Ed Jouvence, Calendrier Greenpeace, La forme dans votre assiette (M. Polunin) Ed Hachette.
